Duo Kreeftenmenu

6 Normandische creuses
of
Duo van garnaalkroketten
of
Bisque van Kreeft
of
Terrine van ganzenlever met vijgenconfituur en portogelei
of
Rundscarpaccio met parmezaanschilfers en rucola
Halve gegrilde Kreeft met tartaar
of
Halve kreeft “Stroganoff”
of
Halve kreeft in getomateerde roomsaus met courgette en tomaat
of
Halve kreeft met appel in currysaus
of
Duo van Breydelhamkroketten
Fris tussendoortje
Halve kreeft in de oven met broccoli, tomaat en basilicum
of
Halve kreeft met Gentse waterzooi
of
Halve kreeft in kruidenboter met beukenzwammen, boontjes en spek
of
Halve kreeft met “Piperade” en pasta
of
Gemarineerde ribbetjes “Mangalica”
€49,00 (cat. 500 gram)
€59,00 (cat. 700 gram)