ONLINE BESTELFORMULIER

Traiteur 2019

1 Periode

2 Bestelling

3 Persoonlijke gegevens

4 Afhaling

5 Samenvatting

Feestmenu
Prijs: 45,00 €
Assortiment ovenhapjes (5 stuks per persoon)
Tongrolletjes in witte wijnsaus
Bisque van kreeft
Halve kreeft Thermidor (spinazie en Tierenteyn mosterd)
vergezeld van Pommes Duchesses
Duo van kokos en bittere chocolade
Aantal
Voer een getal groter dan of gelijk aan 2 in.
Aperitiefhapjes
Aperoschotel mondgeneugten uit de zee
Prijs: 32,00 € Aantal:
Prijs per schotel voor ± 2 personen
=> Af te halen tussen 16h & 17h (kraakvers)
Aperoschotel mondgeneugten uit de zee
Prijs: 32,00 € Aantal:
Prijs per schotel voor ± 2 personen
Aperitiefhapjes oven
Assortiment van 5 hapjes
Prijs: 6,00 € Aantal:
bouchée ardennaise, bouchée garnalen, croque monsieur gerookte zalm, feuilleté provençale en éclair bleu d'Auvergne
Aperitiefhapjes gefrituurd
Assortiment tapaskroketjes (8 st.)
Prijs: 8,00 € Aantal:
(Coquilles, krab, scampi green-curry, garnalen)
Kaasballetjes
Prijs: 6,00 € Aantal:
+/- 20gr/st (12 st.)
Garnalenballetjes
Prijs: 9,00 € Aantal:
+/- 20gr/st (12 st.)
Oesters koud
Normandische creuses geopend
Prijs: 2,00 € Aantal:
Prijs per stuk
Normandische creuses ongeopend
Prijs: 2,00 € Aantal:
Prijs per stuk
Oesters te gratineren
Creuses met prei en grijze garnalen
Prijs: 3,00 € Aantal:
Prijs per stuk
Creuses "Champagne"
Prijs: 2,50 € Aantal:
Prijs per stuk
Soepen
Tomatensoep met balletjes
Prijs: 7,50 € Aantal:
Prijs per liter
Witloofsoep met zalmsnippers
Prijs: 10,00 € Aantal:
Prijs per liter
Bisque van kreeft
Prijs: 15,00 € Aantal:
Prijs per liter
Voorgerechten
Scampi's in pittig tomatensausje (5 stuks)
Prijs: 12,00 € Aantal:
Petoncles met prei en gerookte zalm
Prijs: 14,00 € Aantal:
Garnalenkroket (+/- 65gr)
Prijs: 3,30 € Aantal:
Prijs per stuk
Kaaskroket (+/- 65gr)
Prijs: 2,20 € Aantal:
Prijs per stuk
Kreeftenkroket (+/- 65gr)
Prijs: 4,50 € Aantal:
Prijs per stuk
Visgerechten
Visgratin
Prijs: 21,00 € Aantal:
Zalm, kabeljauw, garnalen met witte wijnsaus en hertoginneaardappeltjes
Lotte met Gandaham, spek, beukenzwammen en boontjes
Prijs: 21,00 € Aantal:
vergezeld van smeuïge aardappelpuree
Vleesgerechten (au bain-marie)
Reeragout met rode Portosaus, warme groenten en veenbessenkroketten
Prijs: 21,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Gentse stoverij van varkenswangetjes, warm fruit en aardappelkroketten
Prijs: 19,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Vol-au-vent van Mechelse koekoek met videe en aardappelkroketten
Prijs: 19,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Aardappelgerechten
Veenbessenkroketten
Prijs: 0,60 € Aantal:
Prijs per stuk
Aardappelpuree
Prijs: 1,50 € Aantal:
Prijs per persoon
Kreeftenbereidingen (incl. krielaardappeltjes)
GEWICHT = ONGEKOOKT
Kreeft zonder garnituur
Prijs: 30,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft zonder garnituur
Prijs: 41,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft Bellevue
Prijs: 33,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft Bellevue
Prijs: 45,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft in de oven met basilicum, tomaat en broccoli
Prijs: 35,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft in de oven met basilicum, tomaat en broccoli
Prijs: 46,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft getomateerd met courgette & tomaat
Prijs: 35,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft getomateerd met courgette & tomaat
Prijs: 46,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft in de oven met lookboter en boontjes
Prijs: 35,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft in de oven met lookboter en boontjes
Prijs: 46,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft Stroganoff
Prijs: 37,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft Stroganoff
Prijs: 47,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft Gentse waterzooi
Prijs: 37,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft Gentse waterzooi
Prijs: 47,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft in kruidenboter met beukenzwammen, spek en boontjes
Prijs: 37,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft in kruidenboter met beukenzwammen, spek en boontjes
Prijs: 47,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft Thermidor (spinazie en Tierenteyn mosterd)
Prijs: 37,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft Thermidor (spinazie en Tierenteyn mosterd)
Prijs: 47,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Kreeft à la nage met groentjes en koriander
Prijs: 38,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 500 gr
Kreeft à la nage met groentjes en koriander
Prijs: 49,00 € Aantal:
Per kreeft van plus minus 700 gr
Plateau fruits de mer, incl. halve kreeft Belle-Vue (min 2 p.)
Prijs: 55,00 €
Prijs per persoon
=> Af te halen tussen 16h & 17h (kraakvers)
Aantal
Voer een getal groter dan of gelijk aan 2 in.
Plateau fruits de mer, incl. halve kreeft Belle-Vue (min 2 p.)
Prijs: 55,00 €
Prijs per persoon
Aantal
Voer een getal groter dan of gelijk aan 2 in.
Teppanyaki / Gourmetschotel (min 2 p.)
Prijs: 29,00 €
Prijs per persoon
=> Af te halen tussen 16h & 17h
Aantal
Voer een getal groter dan of gelijk aan 2 in.
Teppanyaki / Gourmetschotel (min 2 p.)
Prijs: 29,00 €
Prijs per persoon
=> Af te halen tussen 11h & 13h
Aantal
Voer een getal groter dan of gelijk aan 2 in.
Diversen
Kreeftenbavet papier
Prijs: 0,50 € Aantal:
Prijs per stuk
Kindergerechten
Gentse stoverij van varkenswangetjes (kinderportie)
Prijs: 5,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Vol-au-vent (kinderportie)
Prijs: 5,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Balletjes in tomatensaus (kinderportie)
Prijs: 5,00 € Aantal:
Prijs per persoon
Aardappelpuree (kinderportie)
Prijs: 1,50 € Aantal:
Prijs per persoon
Gebak en versnaperingen
Assortiment van 4 mini gebakjes
Prijs: 6,00 € Aantal:
Javanais, miserable, framboisier en zwarte woud
Mini-bombe gemengd - Bretoens zandkoekje met mousse (6 st.)
Prijs: 10,00 € Aantal:
(advocaat, citroen-meringue, chocolade, aardbei, caramel-banaan, hazelnoot)
Luxe versnaperingen van Belgische chocolade
Prijs: 14,00 € Aantal:
Prijs per 10 stuks
Desserts
Moelleux van Belgische chocolade
Prijs: 4,00 € Aantal:
Prijs per stuk
Totaal
0,00 €
De totale som van uw bestelling

Voornaam*
Naam*
E-mailadres*
Telefoonnummer*
Straat & huisnummer*
Postcode*
Gemeente*

Ophaling of levering*
- Ophaling
- Levering aan huis
Vanaf 250 euro leveren wij gratis thuis binnen een straal van 10km. Wij contacteren u nadien voor een afspraak.
Als leveradres gebruiken wij het adres dat u op voorgaande stap hebt gebruikt.
Gewenste datum van ophaling*
Datumnotatie:DD slash MM slash JJJJ
Gewenste uur van ophaling*
Opgelet : Teppanyaki, fruits de mer en aperoschotel pas vanaf 16h00 tot 17h00!
Gewenste uur van ophaling*
Opgelet : Teppanyaki, fruits de mer en aperoschotel pas vanaf 16h00 tot 17h00!
Gewenste uur van ophaling*
Gewenste uur van ophaling*
De ophaling gebeurt steeds aan het restaurant: Snepkaai 15 te Gent
Gewenste plaats van ophaling*
Opmerkingen

Uniek volgnummer
{all_fields}
Phone
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

LE GRAND BLEU

Snepkaai 15
9000 Gent
+32 9 220 50 25

info@legrandbleu.be